penyajian nasi jaha (kuliner tradisional) sepanjang 10.000 meter pada kota ternate, maluku utara (malut) pada jumat sore, berhasil masuk rekor muri (museum rekor dunia indonesia) untuk kategori penyajian nasi jaha terpanjang.
tim dari muri dan menggarap penilaian penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter itu menungkapkan sah masuk rekor muri agar kategori nasi jaha terpanjang, tutur wakil wali kota ternate arifin djafar selama ternate, jumat.
penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter itu diletakkan melalui langkah sambung-menyambung di atas tiang penyangga melalui menyusur jalan protokol pada kota ternate mulai daripada bandara babullah ternate sampai kantor dprd kota ternate dengan melewatkan sebanyak 12.780 ruas bambu nasi jaha.
arifin yang juga ketua panitia festival legu gam mengatakan, penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter tersebut adalah salah Satu dari aktifitas festival legu gam 2013 supaya mengiklankan nasi jaha tersebut dibuat kuliner khas ternate.
Informasi Lainnya:
nasi jaha tadi dan masuk selama rekor muri itu dibiarkan diperebutkan oleh penduduk. ini mengandung pesan kiranya para pemangku kepentingan dalam daerah dan bangsa ini kiranya saat ini masih banyak penduduk yang harus berebut agar mendapatkan makan, ujarnya.
penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter itu mengundang perhatian ribuan masyarakat serta wisatawan. mereka dari jumat siang berdesak-desakkan ditepi jalan dan adalah rute penyajian nasi jaha biarpun sempat diguyur hujan.
seorang penduduk bernama ramin mengaku sangat tertarik melalui penyajian 10.000 meter tersebut karena disamping menarik, dan ingin menikmatinya sebab nasi jaha dan sebelumnya disemayamkan di kedaton kesultanan ternate itu diyakini mempunyai berkah.
nasi jaha bahan bakunya berupa beras ketan, santan, daun pisang muda serta bambu. proses pembuatannya beras dimasukan selama Salah satu ruas bambu dan sudah dilapisi daun pisang muda kemudian diisi dengan air santan kelapa selanjutnya dibakar selama atas bara api sampai matang.